Consultoria e Assessoria

Documentos técnicos

Auxiliamos empresas na elaboração e revisão de documentos técnicos, rótulos, tabelas nutricionais, fluxogramas, manuais, procedimentos operacionais padronizados (POP's), entre outros.

Regulatórios

Apoio na adequação da sua empresa às legislações sanitárias e normas vigentes (ANVISA, MAPA, entre outras), incluindo processos de regularização de produtos, registros e licenças.

Validação de processos

Realizamos a validação de processos térmicos e de higienização com base em microbiologia de alimentos, verificando a eficácia de protocolos previamente definidos para garantir a segurança microbiológica e o atendimento às exigências legais.

Treinamentos

Cursos, aulas e palestras

Cursos e treinamentos voltados para profissionais da indústria e do controle de qualidade, com foco em técnicas microbiológicas, interpretação de resultados, prevenção de contaminações e controle de riscos microbiológicos nos processos produtivos.

Treinamentos Especializados

Capacitações técnicas customizadas, abordando temas como Boas Práticas de Fabricação (BPF), APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle), normas, legislações e documentos técnicos nacionais e internacionais, oferecendo suporte sob demanda para a correta aplicação desses requisitos na rotina operacional.